Wijngaard de Plack

Wijngaard de Plack ligt in het buurtschap bij Groesbeek dat rond 1780 werd gesticht. De landerijen met karakteristieke boerderij zijn sinds 1854 het eigendom van de familie Grutters. In vroeger tijden was dit een gemengd boerenbedrijf. Maar tegenwoordig groeien er in de wijngaard verschillende druiven.

Er staan zo’n 8.000 wijnstokken op ruim 2,5 hectare. Daarnaast houden we scharrelkippen voor eieren en vlees. Ze groeien zorgeloos op en belanden daarna op het bord om mensen blij te maken.

Oorlogsschade

Buurtschap de Plack werd tijdens de Tweede Wereldoorlog zwaar getroffen door bombardementen en de boeren werden geëvacueerd.
In mei 1945 bleken alle boerderijen platgebombardeerd. Het aangrenzende Reichswald was één smeulende massa. Onze familie herbouwde de boerderij en woonde in de tussentijd met 7 personen in het kippenhok. In de jaren ‘50 werd het bedrijf weer verder opgebouwd. John en Virginie namen in 2002 de scepter over en plantten in 2006 de wijngaard aan.

Druivenrassen en teelt

De wijngaard telt 7 druivensoorten: 5 voor witte en 2 voor rode wijn. Dat zijn Cabernet Blanc, Pinot Gris, Helios, Sauvignac, Johanniter, Pinot Blanc, Hibernal Regent,  Caberet Noir. We hebben zelfs een consumptiedruif: Sonja.

De grondsoort in de wijngaard is löss: een mengvorm van klei en zand; perfect geschikt voor de wijnbouw. Door de natuurlijke stuwwal heerst er een gunstig microklimaat voor de ontwikkeling en rijping van de druiven. De rijen zijn zuidoost – noordwest aangeplant en krijgen zoveel mogelijk zon.

We telen op milieuvriendelijke wijze met organische meststoffen en zo min mogelijk gewasbeschermingsmiddelen. We kozen voor nieuwe rassen die meeldauwresistent zijn en eerder rijpen.

Om eersteklas kwaliteit wijn te kunnen schenken koesteren we onze druiven iedere dag. Zo oogsten we bijvoorbeeld met de hand om ze niet te beschadigen. Vervolgens verwerken we de oogst in de kelders van het Nederlands Wijnbouwcentrum. Daar werken we als wijnboeren uit Groesbeek samen, terwijl we toch ieder onze  eigen wijn produceren. Al die liefde en aandacht is te proeven in het glas.

Bezoek

De wijn en Betsy’s Kip hebben ons hart gestolen en we vinden het geweldig om dit enthousiasme met u te delen. Volg ons Wijnleerpad, waar van alles te beleven en te leren over het werk van de wijnboer.
Of neem een kijkje bij Betsy’s Kip in de zichtstal bij het terras. U bent ook van harte welkom op het terras en de winkel. Daar kunt u naar hartenlust genieten én lekkere producten meenemen voor thuis.

Familie Grutters
Ketelstraat 36
6562 LH Groesbeek

+31 (0)24 – 39 78 358

info@wijngaarddeplack.nl
www.wijngaarddeplack
www.betsyskip.nl

Wijngaard de Plack ligt aan de route van WijnBoerTour, knooppunt 78.