Sinds 1938 verbouwt de familie van Ditshuizen biologische groenten en fruit bij Wijngaard van Ditshuizen aan de Knapheideweg in Groesbeek. Dat doen we onder de naam Zonneklaar. In 2005 begonnen we met een nieuw gewas: druiven, ook biologisch natuurlijk; de eerste wijn dronken we in 2007. Wat begon als liefhebberij is uitgegroeid tot een nieuwe loot aan de stam van ons bedrijf. Carel van Ditshuizen (1942) is pionier op het gebied van biologische tuinbouw. Hij werkt al meer dan 50 jaar aan de biologische teelt van komkommers, tomaten, paprika’s, aubergines en verschillende soorten bladgroenten. Ook verbouwt hij “vergeten groenten” zoals aardperen, postelein en snijbiet.
Carel weet precies wat er met zijn planten gebeurt. Met zijn jarenlange ervaring is de biologische tuinbouw voor hem echt “logisch” geworden. Deze schat aan kennis draagt hij nu over aan de nieuwe generatie telers én wijnbouwers.
Carel stond altijd al open voor nieuwe gewassen. In de jaren ’70 teelde hij al op kleine schaal druiven voor eigen (wijn-)consumptie. Een experiment dat hij enkele jaren geleden met zijn kinderen weer enthousiast heeft voortgezet.
En nu is de tijd rijp om u als bezoeker kennis te laten maken met onze wijnen. De druiven zijn van eigen bodem en dat maakt onze wijn een biologisch streekproduct. Dubbel duurzaam dus. Door de lössbodem én de jarenlange biologische tuinbouw zit ons stukje grond vol mineralen en voedingstoffen om de druiven nog beter tot hun recht te laten komen.
Wijngaard van Ditshuizen werkt met verschillende druivensoorten. Onze blauwe druiven zijn onder meer Cabertin, Cabernet Cantor en Cabernet Cortis. Onze witte druiven zijn Sauvignier Gris, Johanitter en Cabernet Blanc. Deze verscheidenheid aan druiven is geschikt voor het maken van cuvees die de naam van onze biologische tuinderij hebben gekregen: Zonneklaar Rood, Zonneklaar Wit, Zonneklaar Brut en Zonneklaar Rosé.
Uiteraard ben u ook van harte welkom om een bezoek te brengen aan onze wijngaard en een glaasje Nederlandse wijn te proeven. Onze landwinkel is geopend op zaterdag 9.00 tot 13.00 en woensdag 13.00 tot 16.00. Voor rondleidingen en proeverijen in de wijngaard kunt u vooraf reserveren.
Familie van Ditshuizen
Knapheideweg 76
6562 DV Groesbeek
+31 (0)6 – 39 45 44 08
info@wijngaardvanditshuizen.nl
www.wijngaardvanditshuizen.nl
Wijngaard van Ditshuizen ligt aan de route van de WijnBoerTour, nabij knooppunt 80.